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【寶寶愛美食】香菇春筍雞肉面

作者: 科創縱橫 閱讀量: 878 發布時間: 18-11-06

原料:階段面10g、雞肉7g、春筍5g、香菇5g、油菜5g、木耳15g(泡發后)

調味料:油1g

步驟:

1、將干木耳洗凈后放入碗中,加入溫水漫過木耳,泡1小時后切成3毫米見方的碎末。



2、春筍、油菜用開水燙一下,香菇、雞肉也洗干凈,全部切成碎末。



3、鍋中加水燒開,將一小把階段面放入水中煮2-3分鐘,階段面很好熟,記得用小碗盛好。

4、將油鍋放一點點油,把香菇、雞肉、木耳、春筍、油菜放入鍋中快速地炒一炒。



5、將炒好的菜撒到煮好的面條上,冷卻一下,等到不燙了,寶寶就可以享用啦。



6、將當季的水果榨汁或攪泥,餐后給寶寶吃一吃,好處多多哦!


營養特點:

雞肉:溫中益氣,滋養五臟,補精添髓。——《食療本草》

春筍:清熱化痰,寬胸利膈,益氣和胃,治消渴,利水道。——《24節氣養生食補大全》

香菇:補肝腎,健脾胃,益氣血,益智安神。——《本草綱目》





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